Strukovna škola Đurđevac

Opis mobilnosti:

• Planirano vrijeme održavanja: 9. - 22. veljače 2025.
• Trajanje mobilnosti: 2 tjedna
• Mjesto održavanja: Galanta, Slovačka
• Ustanova primateljica: Stredná odborná škola obchodu a služieb, Galanta
• Broj učenika predviđenih za mobilnost:
  • 3 učenika u zanimanju konobar (2. i 3. razred)
  • 4 učenika u zanimanju kuhar (2. i 3. razred)
  • 3 učenika u zanimanju pomoćni kuhar i slastičar (2. i 3. razred)

Prijave moguće preko online PRIJAVNOG OBRASCA.

Prijave moguće putem ONLINE OBRASCA.

Od 9. do 22. veljače 2025. godine održana je mobilnost u Slovačkoj, na kojoj je sudjelovalo 7 učenika zanimanja kuhar i 3 učenika zanimanja konobar. S učenicima su u pratnji bile nastavnica Jasenka Bevanda i pomoćnica u nastavi Kristina Kovač.

Mobilnost je održana u partnerskoj školi Stredná odborná škola obchodu a služieb u mjestu Galanta, a učenici su stručnu praksu obavljali u školskom restoranu i kafiću. Kuhari su svakodnevno pripremali juhe, razna tradicionalna slovačka jela te priloge.

Konobari su pripremali tople napitke, barske mješavine i koktele te uređivali restoran, slagali postave i posluživali goste.

U slobodno vrijeme učenici i nastavnice su razgledali grad Galantu i neogotički dvorac Esterhazy, posjetili zvjezdarnicu, pivovaru u Hurbanovu, grad Sered i vinariju Hubert u kojoj se proizvodi alkoholno i bezalkoholno pjenušavo vino, grad Trnavu, koji je pod zaštitom UNESCO-a, te glavni grad Slovačke, Bratislavu.

Ovakav oblik praktičnog osposobljavanja odlična je nadopuna znanjima koje su učenici stekli u školi te jedinstveno iskustvo kroz koje su usavršili ne samo praktične vještine u okviru svoje struke, već i vlastite organizacijske vještine, sposobnosti snalaženja u novom okruženju te komunikacijske vještine na stranom jeziku.

Prezentacija 1

Prezentacija 2

Prezentacija 3